うみぶどうパーティー!
こんばんは(・ω・)/
割と忙しげな感じで
「ブログも書けんのか!」って
怒られそうな感じです
上村です
今日はプレOPEN三日目でした
3日目は日曜日なので
10時からのOPEN!
[es]は
月~土が13:00~22:00(受付C-21:00、P or Co-20:00)
日・祝が10:00~19:00(受付C-18:00、P or Co-17:00)
定休日 毎週火曜と第二第四月曜となっております
だいぶ慣れてきたかと思いきや
新しい環境でスタッフ三人
「ラップ」ひとつ探すのにも苦労している状態
おかげさまで一日目、二日目などは
一日中お客様がいらしゃる状態で
ろくに業者さんの対応も出来なく
お客様第一とはいえ
申し訳なく思っております
一昨日の一日のテーマは「集中」でした
「目の前のお客様に集中する
他のスタッフが全体をよく見てフォローをする」
でした
まだ一日の流れがつかめていないので
次の手順にスムーズに進めていないため
どうしてもみんなで
バタバタしてしまうので(°Д°;≡°Д°;)
お客様に接しているスタッフが
その時のリーダーになる
って感じです
プレオープンだけでは
準備万端とはいかない部分も
あるかもしれませんが
ヒヨっ子サロンがOPENしたということで
大目に・・・・いやいや
甘えてはいけませんね
明日明後日中に
形にします
ちなみに
二日目の夜は
「うみぶどうパーティー」しました
サロンの内外装を
撮影するために東京から来てもらった
石川さんと内装を請け負ってくれた
吉岡氏とスタッフ3名で
「ただ酒が飲みたかった・・・」
に近い感じのパーティーでした
これでやっとフライヤーができます
おそ!
でもいいんです
ゆっくりいきましょう